Les pommes de terre font-elles grossir ? Décryptons le mythe
Les pommes de terre font-elles grossir ? Nous aimons dichotomiser les aliments comme étant bons et mauvais. Par exemple, le quinoa est bon, les bonbons sont mauvais, les épinards sont bons, la pizza est mauvaise, etc. En ce qui concerne la pomme de terre, nous n'y pensons que comme un aliment riche en glucides, ce qui nous ferait prendre du poids.
Nicolas Dematteo